银耳雪梨炖鹧鸪的做法
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银耳雪梨炖鹧鸪

雪梨是一种不错的水果,既可以当水果,又可以做药膳,具生津润燥、清热化痰的功效。广东人喜欢用它和银耳煮汤或者糖水,用来辅助一些小病的治疗,比如上火啊,喉咙疼痛、音

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鹧鸪

    1只
  • 瘦肉

    100g
  • 辅料:
  • 雪梨

    2个
  • 银耳

    20g
  • 川贝

    10g
  • 南杏

    10g
  • 适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鹧鸪宰杀洗净,一分为四。

step2

2.准备好雪梨等材料。

step3

3.将雪梨切大块,与银耳、鹧鸪、瘦肉、川贝、南杏一起入锅加水烧开,文火炖1小时。

step4

4.炖熟后加盐调味就可以了。

step5

5.好喝清润的汤好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cgmw4640 上传,更新时间: 2013-01-08

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