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凉拌莴笋丝的做法

凉拌莴笋丝的做法
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凉拌莴笋丝

今天做了个凉拌莴笋丝。夏日炎炎，吃什么都觉得乏味，不如来一碟开胃小菜呀。 莴笋丝是个不错的小菜，凉拌比煮熟吃更回清脆，口感更好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    1根

  • 辅料：

  • 红椒

    几个

  • 蒜头

    适量

  • 盐

    少许

  • 生抽

    少许

  • 醋

    少许

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋切细丝，加少许盐，腌制10-15分钟

step2

2.红椒、大蒜切细

step3

3.红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用

step4

4.油烧热，蒜蓉爆香

step5

5.热油浇在备好的汁中

step6

6.汁和莴笋丝拌均，装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：frkesxjcbu64 上传,更新时间: 2013-01-08
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