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冰糖鲜奶炖蛋的做法

冰糖鲜奶炖蛋的做法
ypah681610082浏览

冰糖鲜奶炖蛋

我的最爱之一：鲜奶炖蛋 每次吃到香甜 滑溜溜的炖蛋总觉得很享受 冰糖隔水蒸融化，加保鲜膜是因为怕冰糖水被吸到其他的油味， 因为这锅平时炒菜，怕洗后还是会有残留的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    100g

  • 冰糖水

    100ml

  • 鲜奶

    100ml

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋2个，冰糖水、鲜奶

step2

2.一个碗里磕入鸡蛋，加入80g鲜奶，再加入30g冰糖水，搅拌均匀

step3

3.用汤勺去除泡沫

step4

4.盖上保鲜膜

step5

5.上锅炖10分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ypah6816 上传,更新时间: 2013-01-08
奶香10-20分钟炖炖品1-2人脑力劳动者奶锅

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