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蒜香豉油拌茄子的做法

蒜香豉油拌茄子的做法
yijiadianqi11912浏览

蒜香豉油拌茄子

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，可以·延

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    300g

  • 大蒜

    5g
  • 辅料：

  • 生抽

    3ml

  • 豉油

    3g

  • 橄榄油

    5ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子蒸锅蒸10分钟，切好备用

step2

2.大蒜去皮切碎备用

step3

3.热锅热油放入橄榄油

step4

4.放入蒜粒碎

step5

5.煸香

step6

6.把蒜粒碎放在茄子上，加入蒸鱼豉油和生抽拌匀即可

step7

7.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yijiadianqi 上传,更新时间: 2013-01-08
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