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木瓜炖奶酪的做法

木瓜炖奶酪的做法
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木瓜炖奶酪

个人比较喜欢的一个小点,非常适合做给孩子吃,可以把木瓜换成其他水果.这款小点 木瓜香味融合了奶酪的细腻质地,口味稍有点像甜品店里的杏仁豆腐,总之我觉得很好 吃!

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 木瓜

    半个

  • 鲜奶

    480ml

  • 蛋白

    3个

  • 辅料：

  • 冰糖

    1小块

  • 醋

    1小勺

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜奶煮沸,加入冰糖煮至融化,放凉备用.

step2

2.蛋白打散,加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀.

step3

3.把2过滤下,装入小碗,蒙上保鲜膜.

step4

4.入锅隔水蒸10分钟即成奶酪.

step5

5.木瓜切块,用搅拌机打成泥,食用的时候淋于奶酪上.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：azvr3150 上传,更新时间: 2013-01-08
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