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鱼丸皮蛋豆苗羹的做法

鱼丸皮蛋豆苗羹的做法
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鱼丸皮蛋豆苗羹

小孩子吃鱼怕卡骨头的话，那就多吃点鱼丸子 下面这款汤是朋友介绍的，因为没有芹菜，所以去屋外“偷”了人家的豆苗充数了 这款汤，虽然需要煮制的时间极短，但味道很清鲜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼丸子

    250g

  • 皮蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 豌豆苗

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料。（鱼丸子是买现成的）

step2

2.鱼丸子一切四份

step3

3.皮蛋去壳，切碎

step4

4.坐锅水烧开，倒入少许食用油，下入鱼丸子，煮1分钟

step5

5.再倒入皮蛋煮1分钟，盐，胡椒粉调味

step6

6.最后放入豆苗，少许水淀粉勾芡一下即可出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tdah4876 上传,更新时间: 2013-01-08
鱼香10分钟内煮羹打蛋器1-2人

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