节瓜蛋花羹的做法
VeroniqueDo10959浏览

节瓜蛋花羹

节瓜切小块,加水放料理机中打泥,与蛋煮成“蛋花汤羹”,适合小朋友与胃口不好的人食用。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.节瓜去皮切成小块;

step2

2.倒料理机中加水打成瓜泥;

step3

3.锅中煮水至沸,加少许油;

step4

4.倒入打好的瓜泥;

step5

5.不停的搅拌;

step6

6.汤羹再次煮沸后,打鸡蛋;

step7

7.滚成蛋花,加盐调味即可出锅。

小贴士  

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