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青玉豆羹的做法

青玉豆羹的做法
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青玉豆羹

口味很清淡，颜色也碧绿清爽。味道虽然清淡，但有浓郁的豆香,，而且易于消化

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 毛豆米

    200g

  • 嫩豆腐

    3块
  • 辅料：

  • 葱姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.毛豆和豆腐洗干净。毛豆米放入搅拌机里打成碎末。豆腐切小块

step2

2.锅热加葱姜沫爆香，加毛豆碎末。翻炒，待水分几乎蒸发，锅内有黄色的锅巴时，倒入豆腐

step3

3.加少许水和蚝油，小火，继续翻炒

step4

4.待水快收干时，加盐和鸡精调味。即可盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ERmmrhp943 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜原味10-20分钟煮白领羹简易周末全菜系1-2人

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