香滑蒸蛋羹
其实,并不是很喜欢吃蛋羹。但有一次在蒸乐汇吃快餐时,配的一碗蛋羹,香滑细腻,很是难忘。 于是便自己动手一试, 虽然样子不漂亮,但,果然让我改变了对蛋羹的最初印象
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.先准备所有材料。
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2.猪油小半勺,隔热水融化。打入一个鸡蛋,打散。
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3.加一点点盐,少许生抽,少许蚝油,少许麻油。
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4.打匀。
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5.加适量温水,至小碗8分满。
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6.过滤。
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7.盖上保鲜膜。
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8.热水上锅。
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9.中火10分钟。
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10.OK。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bqcqyadycyy 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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