鱼包蛋杂锦羹的做法
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鱼包蛋杂锦羹

鱼包蛋是我喜爱的食物之一,以前每次去澳门都喜欢吃那种用咖喱煮的街边小食,其中必有鱼包蛋。这次我尝试一下不用咖喱,只用平常的食材配鱼包蛋煮羹,效果还不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱼包蛋

    150g
  • 辅料:
  • 豆腐

    150g
  • 番茄

    2个
  • 姜丝

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 橄榄油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.烧热油锅倒入姜丝炒出香味。

step2

2.放入番茄炒。

step3

3.放入豆腐炒均匀。

step4

4.再把鱼包蛋放入一起炒。

step5

5.将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。

step6

6.水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tUwvDsrBid 上传,更新时间: 2013-01-08

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