豆面羹的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.芥菜根去皮切小块

2.香干切丝，蘑菇切薄片

3.豆面提前半天泡软

4.锅内放油倒入芥菜根炒至变色，

5.放入豆面略炒

6.加入适量水，没在面上面，放半个辣椒，适量的盐。

7.煮十分钟后倒入香干和蘑菇煮五分钟，出锅前加葱花。