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蔬菜牛肉羹的做法

蔬菜牛肉羹的做法
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蔬菜牛肉羹

这道蔬菜牛肉汤，除了牛肉，还添加了胡萝卜，芹菜，番茄，洋葱。 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛腩

    1200g

  • 辅料：

  • 胡萝卜

    适量

  • 盐

    适量

  • 西芹

    适量

  • 番茄

    适量

  • 洋葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.番茄切块

step2

2.西芹切条

step3

3.洋葱胡萝卜切块

step4

4.牛腩焯水

step5

5.将所有食材放入锅中，煮烂

step6

6.取出部分汤

step7

7.放入料理机只，加盐调味

step8

8.打成泥

step9

9.装人碗中即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dwjf6881 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟煮羹全菜系1-2人锅子蔬果味

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