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鲈鱼蒸蛋羹的做法

鲈鱼蒸蛋羹的做法
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鲈鱼蒸蛋羹

这个是做给我家小朋友吃的一道菜。鲈鱼的刺少一，而且营养又很丰富是适合做给小孩子吃的鱼类之一。 鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    100g

  • 鸡蛋

    60g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 番茄酱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼杀号洗干净

step2

2.取鲈鱼中间的肉切小段洒些盐巴放盘子里，鱼的下面垫上生姜鱼上也放上姜丝

step3

3.鸡蛋打碗里加油、盐巴搅拌

step4

4.鱼肉先稍微蒸个1-2分钟取出来倒入鸡蛋液

step5

5.蒸熟

step6

6.倒入熬制好的番茄酱

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：6b0ot4d63 上传,更新时间: 2013-01-08
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