鸡蛋豆腐海蛎羹的做法
RileyClemon5581浏览

鸡蛋豆腐海蛎羹

海蛎也叫牡蛎,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,素有“海底牛奶”的美称。 这个汤羹入口爽滑,鲜美无比。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 海蛎

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆腐

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 适量
  • 生姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.海蛎洗干净用地瓜粉抓一下、豆腐切小丁、鸡蛋敲碗里

step2

2.锅里放油放入海蛎煎一下接着放入豆腐,然后加入高汤或者清水

step3

3.汤滚了后关小火慢慢倒入鸡蛋液

step4

4.最后在倒入地瓜粉调的汁勾芡一下

step5

5.洒入姜末和葱花调味出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 RileyClemon 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08