凉拌绿豆芽的做法
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凉拌绿豆芽

绿豆芽中售有丰富的维生素C。它能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。它还富含纤维素,是便秘患者的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 绿豆芽

    200g
  • 黄瓜

    200g
  • 辅料:
  • 生抽

    1勺
  • 适量
  • 2g
  • 1勺
  • 1勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将绿豆芽洗净后用水浸泡一会儿。

step2

2.黄瓜切丝

step3

3.锅内注入清水,水沸后,倒入绿豆芽焯水。

step4

4.立即放入凉水中过凉。

step5

5.取一碗把汁料混合调均。

step6

6.锅中放入油烧热爆香花椒,趁热倒入碗汁里。

step7

7.捞出,控净水分。 和黄瓜丝混合。

step8

8.把碗汁均匀的撒在豆芽上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Asvkdfdi 上传,更新时间: 2013-01-08

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