青椒豆腐羹的做法
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青椒豆腐羹

减肥的时候独爱这一味豆腐,蛋白质无脂肪淀粉不长肉。如今虽然不刻意减肥了,可还是忍不住琢磨着用豆腐来做美食。凉拌也成的内酯豆腐,做成这一味营养又鲜嫩爽口的豆腐羹,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 内酯豆腐

    1盒
  • 青椒

    50g
  • 火腿

    1根
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 胡椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 枸杞

    适量
  • 淀粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备主材

step2

2.青椒切圈儿,火腿肠切片,姜切片

step3

3.一锅水,煮姜片,加几粒花椒

step4

4.煮水的功夫兑好水淀粉,加盐、鸡精,再来一点胡椒

step5

5.水开后加一点油,烫下青椒和火腿肠片

step6

6.再开后加入豆腐

step7

7.搅开豆腐,加入水淀粉,搅拌。最后再根据口味适量调味,加入枸杞。

step8

8.成菜啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SwenMcgrego 上传,更新时间: 2013-01-08

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