白灼盐水虾的做法
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白灼盐水虾

去超市买东西时看到活的明虾在搞特价,很多人都在购买。我也加入到了购买的队伍当中,买了二斤,一斤做了红烧虾另外一斤就做成了白灼的盐水虾,感觉白灼的虾口味更佳,呵呵

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 明虾

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.虾收拾干净后洗净

step2

2.准备葱,姜

step3

3.锅中放水投入葱,姜,倒入料酒

step4

4.撒适量的盐

step5

5.开锅后把虾放入

step6

6.放入的虾很快会变红

step7

7.开锅后三分钟就可以关火

step8

8.关火后迅速捞出

step9

9.投入到冷水中过凉

step10

10.码盘沾料汁就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:忘几世蓝颜 上传,更新时间: 2013-01-08

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