土豆蛋羹
土豆和鸡蛋的完美搭配。 老干妈经过鸡蛋的浸泡,变得辣味十足,不喜欢辣的朋友慎用。 蛋羹里面加入了软糯的土豆和香香的猪肉馅,不好吃都难啊!
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.猪肉馅加入老干妈辣酱和盐搅拌均匀。
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2.土豆用花刀切片。
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3.花刀,就是这种刀子。
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4.洋葱切丝备用。
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5.加入黑胡椒粉和盐少许,搅拌均匀。
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6.加入猪肉馅,搅拌均匀。放入烤箱。240度,烤20分钟。
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7.鸡蛋加入少许面粉和清水,搅拌均匀,土豆烤熟之后就倒入蛋液。
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8.再次送入烤箱,240度,烤20分钟,出炉后,用筷子或者长签插一下,要是不带液体蛋液,就说明熟了!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:wtn2211133 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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