玉米鸡蛋羹的做法
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玉米鸡蛋羹

这款鸡蛋羹,表面看起来和平常的鸡蛋羹没有什么区别,但是一勺舀下去,你会惊喜的发现内部组织有像蜂窝一样有很多密麻细洞,这是些细密的蜂窝状就是玉米渣的杰作了。舀一勺

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 玉米

    750g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 香葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鸡蛋和玉米。

step2

2.玉米用擦丝器擦成蓉。

step3

3.将鸡蛋打入碗中,搅打成均匀的蛋液。

step4

4.加入玉米汁搅拌均匀。

step5

5.锅内注入适量水煮沸,放入玉米蛋液。

step6

6.用一个有透气孔的盖子盖在碗上,盖上锅盖大火蒸10分钟。

step7

7.蒸熟后淋上适量芝麻油和酱油。

step8

8.撒上葱花即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:chedjjggb02 上传,更新时间: 2013-01-08

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