黄瓜拌魔芋的做法
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黄瓜拌魔芋

魔芋是偏碱性的食品,具有排毒养颜降压等功能,经常食用,对人体健康很有利。老人吃了可以保健,女人吃了可以减肥,所以这道菜,在我家出现的机率是越来越多,魔芋可以用来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 魔芋

    400g
  • 黄瓜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 花椒

    适量
  • 干红辣椒

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜和魔芋

step2

2.把魔芋放入清水锅中煮,水开后煮五分钟左右,

step3

3.煮好的魔芋切成细点的条,控出多余水份

step4

4.黄瓜切成丝,为了和魔芋配,切的不算太细,

step5

5.醋盐生抽白糖等调料放入碗中,

step6

6.蒜切末,

step7

7.黄瓜丝和魔芋丝放入盘中,

step8

8.倒入调料汁和蒜末,

step9

9.锅里倒油,油温热后放花椒和干红辣椒炸香

step10

10.热油浇在蒜末上,

step11

11.拌匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jysl5088 上传,更新时间: 2013-01-08

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