鸡腿肉菌菇羹的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.鸡腿去骨后切成肉丝

2.白金针菇洗净沥干切碎

3.杏鲍菇和香菇洗净沥干切片

4.热锅后导入适当食用油，油热后放入金针菇翻炒

5.杏鲍菇和香菇也一起下锅翻炒

6.略微翻炒一会儿后将菌菇全部盛出，放碗内备用

7.添加适当食用油后倒入鸡腿肉丝翻炒

8.鸡腿肉丝变色显示快要熟了的时候，放入菌菇，并且加水

9.大火煮3-5分钟左右

10.盖上锅盖焖大约十分钟到一刻钟

11.焖烧的空挡将事先溶好的浓汤宝和准备勾芡的淀粉搅拌均匀，并加入适当葱花

12.开盖后导入淀粉勾芡，羹汤浓度视个人喜好进行调节

13.最后就可以盛出开始吃啦