所属分类：家常菜>菜谱大全 >

皮蛋肉丝豆腐羹的做法

皮蛋肉丝豆腐羹的做法
LaunaBeaudr6778浏览

皮蛋肉丝豆腐羹

用皮蛋与肉丝做豆腐羹，味道独特。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 皮蛋

    1个

  • 肉丝

    40g

  • 豆腐

    1块

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 麻油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.肉丝用盐，糖，料酒，淀粉搅拌好待用

step2

2.皮蛋去壳切小块

step3

3.锅里放适量水煮开，放下豆腐块煮开

step4

4.放下肉丝，姜末，蒜末煮开

step5

5.放下皮蛋

step6

6.加料酒，煮2分钟

step7

7.放些水淀粉，盐，胡椒粉，鸡精煮开

step8

8.放葱花，滴几滴麻油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LaunaBeaudr 上传,更新时间: 2013-01-08
美容通乳增肥痰湿质骨质疏松咸10分钟内煮羹止咳

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看