所属分类：家常菜>菜谱大全 >

雪梨百合羹的做法

雪梨百合羹的做法
h2r7z2o815402浏览

雪梨百合羹

梨子性寒，不宜多吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸，或放汤，或与药材清炖。同时，患有胃寒、腹泻者忌食生梨；妇女产后、小儿出痘者也不宜食用。脾胃虚寒、腹部冷

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 雪梨

    1个

  • 百合干

    15g
  • 辅料：

  • 冰糖

    适量

  • 藕粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.百合干洗净，用清水浸泡3-4小时

step2

2.雪梨1个，洗净去皮

step3

3.将梨切小块

step4

4.放入锅中

step5

5.将泡发后的百合干洗净 也放入锅中

step6

6.倒入适量水,大火煮开

step7

7.煮至水开后改小火

step8

8.加入冰糖

step9

9.小火煮约15——20分钟，至梨子变软

step10

10.将一袋藕粉用温水调开，倒入锅中

step11

11.搅至透明黏稠即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：h2r7z2o8 上传,更新时间: 2013-01-08
老年人10-20分钟煮砂锅羹鲜香1-2人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看