肉末豆腐羹的做法
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肉末豆腐羹

“肉末豆腐羹”属典型的家常菜肴,是利用家庭现有的调味品可以做出的菜肴。特色是营养丰富、鲜嫩可口、基本老少皆宜。 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    400g
  • 肉末

    150g
  • 辅料:
  • 葱花

    适量
  • 蒜籽

    适量
  • 1勺
  • 1勺
  • 美味鲜酱油

    1勺
  • 料酒

    1勺
  • 味精

    1勺
  • 水淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.蒜籽切碎,锅中放油爆香蒜籽,下入肉末炒至肉粒变白、分散、出香味

step2

2.倒入美味鲜酱油、料酒

step3

3.煸炒肉末至变色

step4

4.加入一大碗水烧开,倒入豆腐

step5

5.再次烧开后倒入水淀粉

step6

6.烧开后加入盐、味精就可起锅装盘

step7

7.最后撒葱花即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 康复希望 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08