凉拌白菜丝的做法
zz504zz7468浏览

凉拌白菜丝

凉拌白菜丝可谓是口味酸甜,口感清脆,而且营养丰富,凉拌白菜的主要材料就是白菜了,另外还加了胡萝卜和青椒。主要的调味料就是白糖、醋和香油了。吃多了大鱼大肉的,偶尔

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    250g
  • 胡萝卜

    80g
  • 青椒

    1个
  • 辅料:
  • 精盐

    适量
  • 鸡精

    1/2小勺
  • 黑芝麻

    10g
  • 1小勺
  • 1大勺
  • 蒜末

    1小勺
  • 香油

    1小勺
  • 辣椒油

    2大勺

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.青椒和胡萝卜清洗干净备用。

step2

2.取3个白菜叶然后清洗干净。

step3

3.胡萝卜先用开水焯一下,然后过凉。

step4

4.白菜叶切成细丝,青椒切成细丝将焯好的胡萝卜丝都放入盘中,调味,放入精盐,鸡精,糖,醋,辣椒油,香油,蒜末,黑芝麻,用筷子均匀拌开。

step5

5.口味酸甜,口感清脆的凉拌白菜丝就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zz504zz 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱