枸杞银耳莲子羹的做法
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枸杞银耳莲子羹

经过炎热的夏天,身体消耗大,体内的营养物质相对缺乏,故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状,此时调养一下身体是很有必要的。根据中医“五色入五脏”,白色食物补

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 银耳

    15g
  • 莲子

    15g
  • 枸杞

    15g
  • 辅料:
  • 冰糖

    50g
  • 红枣

    6颗
  • 1000g

操作步骤 反馈

step1

1.银耳和莲子提前1小时用温水泡发

step2

2.泡到银耳花片完全展开,摸起来饱满有弹性

step3

3.泡发的银耳撕小块,莲子去皮去芯,清洗干净倒入紫砂锅中

step4

4.加入一大碗水

step5

5.高火煮半小时后转中火煮3小时

step6

6.红枣,枸杞清水洗净待用

step7

7.出锅前半小时加入枸杞、红枣、白糖,继续煮。

step8

8.煮到汤汁粘稠即可盛出食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 execund380 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08