木瓜银耳羹的做法
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木瓜银耳羹

一道补脾开胃助消化的美味甜品。感恩节之际,为老人制作的佳肴,好吃有营养。木瓜富含各种维生素、矿物质、纤维素及果糖,果肉丰满香甜,气味独特,清心润肺,有助消化功效

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 木瓜

    200g
  • 银耳

    10g
  • 辅料:
  • 大枣

    适量
  • 山楂

    适量
  • 枸杞子

    适量
  • 桂圆肉

    适量
  • 葡萄

    适量
  • 冰糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.木瓜洗净去皮、去籽;

step2

2.银耳水泡发40分钟洗净备用;

step3

3.大枣洗净备用;

step4

4.葡萄干洗净备用;

step5

5.桂圆肉洗净备用;

step6

6.枸杞子洗净备用;

step7

7.山楂洗净备用;

step8

8.冰糖备用;

step9

9.银耳泡发后用水焯一下备用;

step10

10.木瓜切成一厘米菱形块备用;

step11

11.高压锅加入适量的水,置入银耳、大枣大火煮,上汽后小火煮15分钟;

step12

12.泄气后放入木瓜、桂圆肉、枸杞、葡萄干、山楂、冰糖再上火加热5分钟;

step13

13.成品出锅。

小贴士  

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