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简单凉粉的做法

简单凉粉的做法
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简单凉粉

夏天来了，最爱喝凉粉了，酸酸滑滑凉凉快快的，好喝又解暑，我喜欢自己做凉粉，用点玉米淀粉，想做多少就做多少。 做凉粉有很多种原料，红薯淀粉，绿豆淀粉，大米淀粉，豌

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 玉米淀粉

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 蒜

    适量

  • 红辣椒

    1个

  • 香菜

    适量

  • 醋

    适量

  • 生抽

    适量

  • 凉开水

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.玉米淀粉放碗里

step2

2.加适量水，搅拌成淀粉糊糊

step3

3.锅内放200毫升水，烧开，下淀粉糊糊下去搅拌

step4

4.搅拌好的凉粉放碗里用勺子压平

step5

5.如果不放在冰箱，就象我这样，上面放点凉水给凉粉过凉,把蒜香菜切好，红辣椒做成辣椒油

step6

6.准备碗凉白开水，把凉好的凉粉切条放进去

step7

7.放入适量盐，加蒜，放入一勺醋

step8

8.生抽

step9

9.辣椒油,最后再加点芝麻油让它更香

step10

10.拌匀，最后放碗里加点香菜即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：51qwd0815 上传,更新时间: 2013-01-08
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