鲍鱼蛋花羹的做法
RoseanneLom12932浏览

鲍鱼蛋花羹

此汤极鲜。鲍鱼的营养价值极高,含有丰富的蛋白质。并有很好的滋阴作用。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 野生鲍鱼

    2个
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 淀粉

    20g
  • 色拉油

    15g
  • 15g
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.把鲍鱼挖出洗净,切片.

step2

2.鸡蛋打在碗里搅匀。

step3

3.淀粉放在碗内加少许水搅匀备用

step4

4.锅置火上,加少许色拉油。5成热时放入葱花炸锅,接着放入鲍鱼片翻炒几下。

step5

5.然后加入开水炖至汤发白。

step6

6.此时加入少许盐和淀粉搅匀,待再次开锅时,淋入鸡蛋浆至熟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 RoseanneLom 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08