酸甜西红柿蛋羹的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.西红柿洗干净切块

2.顺同方向打发好鸡蛋

3.锅热下油炒西红柿，等熟透后下水焖煮至熟烂，并下些白糖提味

4.打入鸡蛋液，煮沸即可

5.喜欢吃粘稠的可以打下芡粉水成羹，不打也可以成为汤汁。