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红豆芋圆羹的做法

红豆芋圆羹的做法
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红豆芋圆羹

逛大润发正赶上芋头新鲜加货，不加思索就称了个，我常这样、每次逛超市只要看见蔬果区有新鲜加货的，不管需不需要都要称点，有没有一样的啊 回转身去买玉米淀粉时，看见边

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芋头泥

    200g

  • 木薯淀粉

    100g

  • 糯米粉

    30g

  • 辅料：

  • 热水

    适量

  • 红豆汤

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.芋头切片蒸熟

step2

2.芋头蒸熟后，按压成泥。

step3

3.芋头泥与木薯淀粉、糯米粉一起放入盆中。

step4

4.酌情加入热水，揉成面团。

step5

5.取一块面团，搓成长条。

step6

6.切成小剂子，搓成芋圆备用。

step7

7.锅内入冷水，煮开后下芋圆。

step8

8.待浮起后，再稍稍略煮即可。

step9

9.另煮一锅红豆汤。

step10

10.碗内盛上红豆汤，再满满盛上芋圆。

step11

11.咬一口芋圆，弹弹、QQ、、、

step12

12.吃一勺红豆，甜甜、糯糯、、、

step13

13.美味好享受~~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：srur4196 上传,更新时间: 2013-01-08
老年人10-20分钟煮砂锅羹3-4人

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