黄桃蛋挞的做法
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黄桃蛋挞

【黄桃蛋挞】-------丝丝香浓的口感 蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密

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做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料中所需食材

step2

2.淡奶油倒入金属容器内

step3

3.纯奶倒入金属容器内

step4

4.绵白糖倒入金属容器内

step5

5.炼乳倒入金属容器内

step6

6.放凉的挞水,加入两个鸡蛋黄

step7

7.筛入低筋面粉,搅拌均匀,挞水过筛,到另外一个容器内

step8

8.倒入在挞皮内,8-9分满,烤箱预热200度,20分钟,中层烤至即可,黄桃切成小方块,摆在做好的蛋达上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CameronTurn 上传,更新时间: 2013-01-08

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