苹果蛋挞
自己做的蛋挞比外面卖的香浓嫩滑很多,最重要的是用料都能自己掌握,无任何添加吃的放心。 应为蛋挞太香浓,热量很高,也是隔很长时间才吃一次解馋,适当加些水果在蛋挞中
食材配方 繁体
- 主料:
蛋挞底
9个- 辅料:
牛奶
80g淡奶油
100g低筋面粉
10g白糖
30g蛋黄
2个苹果
适量
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.蛋挞底室温软化
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2.牛奶、白糖、淡奶油,加热,搅拌到白糖完全融化
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3.加入打散的蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀
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4.拌匀的挞水装入塔皮中,烤箱250度预热上下火
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5.苹果切小块
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6.烤10分钟后加入苹果再烤15分钟
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7.挞水表面出现褐色小点即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:qq823239348 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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