苹果蛋挞的做法
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苹果蛋挞

自己做的蛋挞比外面卖的香浓嫩滑很多,最重要的是用料都能自己掌握,无任何添加吃的放心。 应为蛋挞太香浓,热量很高,也是隔很长时间才吃一次解馋,适当加些水果在蛋挞中

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蛋挞底

    9个
  • 辅料:
  • 牛奶

    80g
  • 淡奶油

    100g
  • 低筋面粉

    10g
  • 白糖

    30g
  • 蛋黄

    2个
  • 苹果

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.蛋挞底室温软化

step2

2.牛奶、白糖、淡奶油,加热,搅拌到白糖完全融化

step3

3.加入打散的蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀

step4

4.拌匀的挞水装入塔皮中,烤箱250度预热上下火

step5

5.苹果切小块

step6

6.烤10分钟后加入苹果再烤15分钟

step7

7.挞水表面出现褐色小点即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qq823239348 上传,更新时间: 2013-01-08

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