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苹果蛋挞的做法

苹果蛋挞的做法
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苹果蛋挞

上次做了紫薯蛋挞，很成功，这次换了个口味，放了苹果馅的，但我感觉还是紫薯好吃。大家也可以试一试哦。非常棒的下午茶呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 挞皮

    12个

  • 辅料：

  • 淡奶油

    125g

  • 牛奶

    125g

  • 蛋黄

    4个

  • 低筋面粉

    11g

  • 糖

    20g

  • 苹果

    半个

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材都称好

step2

2.分离出蛋黄

step3

3.牛奶放入锅中，放糖，煮开

step4

4.放入淡奶油

step5

5.筛入低筋面粉，搅拌均匀

step6

6.放入打散的蛋黄搅拌均匀

step7

7.过滤一遍，做成挞液

step8

8.把苹果去皮切小丁放入挞皮中

step9

9.倒入挞液，9分满

step10

10.烤箱预热，上下火200度20分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fss69544366 上传,更新时间: 2013-01-08
烤箱下午茶挞类烤零食

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