原味蛋挞的做法
pomk209514683浏览

原味蛋挞

蛋挞是孩子的最爱,每次家长领着孩子去肯德基店,都要吃上几个蛋挞,多少有些小贵。如果能够自己制作出香甜醇厚,松软可口的蛋挞,不仅孩子吃的健康放心,而且还经济实惠。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 奶油

    100g
  • 蛋黄

    2个
  • 辅料:
  • 葡式蛋挞皮

    6个
  • 60g
  • 30g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.原材料备好。

step2

2.取适量的糖、牛奶、淡奶油混合。

step3

3.小火加热,边加热边搅拌,让糖溶解停火,晾凉。

step4

4.取两个鸡蛋的蛋黄,搅拌备用。

step5

5.加入鲜奶、淡奶油和糖的混合挞液中,搅拌均匀。

step6

6.用筛子过一遍拌好的挞液。

step7

7.把挞液水倒入蛋挞皮上,8分满。

step8

8.装入烤盘中。

step9

9.放入烤箱中,上、下180度,20分钟左右,烤好后,取出晾凉。

step10

10.香醇味美的蛋挞。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pomk2095 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱