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原味蛋挞的做法

原味蛋挞的做法
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原味蛋挞

冰箱里还有剩下的淡奶油，干净消灭掉，这次做了原味蛋挞，饼皮酥脆，蛋液爽滑细嫩，真是好吃。大家也可以试一试哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 挞皮

    9个

  • 辅料：

  • 淡奶油

    100g

  • 牛奶

    100g

  • 糖

    20g

  • 蛋黄

    3个

  • 低筋面粉

    8g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材都称好

step2

2.牛奶放入锅中，放糖煮开

step3

3.放淡奶油

step4

4.放温后筛入面粉搅拌均匀

step5

5.倒入打散的蛋黄搅拌均匀

step6

6.过滤一遍

step7

7.做成挞水

step8

8.倒入挞皮中，9分满

step9

9.烤箱预热，上下火200度20分钟左右，起焦点即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：keliem0ot 上传,更新时间: 2013-01-08
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