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葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞

葡式蛋挞，是我女儿、女婿他们年轻人最喜欢的食品，也是一直想让我做。我总是因为不会做蛋挞皮而犯难。现在好了在网上找到了五妹烘焙店买好蛋挞皮做起蛋挞来，真是非常方便

1.食材：淡奶油、牛奶、白砂糖、蛋挞皮、鸡蛋。

2.将90毫升牛奶和40克白砂糖搅拌均匀，在倒入130毫升淡奶油搅匀，另起一个容器将2个蛋黄和一个全蛋打均匀，分三次倒入奶油混合液轻轻搅拌。制作蛋挞水。

3.将蛋挞水倒入蛋挞皮7分满就行。

4.烤箱200度先预热10分钟，先开下面加热管，将烤盘放到考箱底层烤制10到15分钟。

5.在开上下加热管继续烤制10分钟。

6.蛋挞烤制好了。