焦糖核桃塔的做法
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焦糖核桃塔

这是非常好吃的一道甜点,特别的好吃而且还补脑。 我是学做小辞的方子(分量:6寸塔模),做的时候发现有几处不符合逻辑的地方,比如说熬制的焦糖里面还要加80g牛奶,

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做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.糖和蜂蜜混合,小火,要不停的搅拌;

step2

2.糖浆熬到焦红色,关火,加入黄油搅拌溶解;

step3

3.把核桃碎倒入,搅拌均匀,冷却备用;

step4

4.黄油软化,倒入面粉和糖搅拌均匀;

step5

5.揉成面团,醒15分钟;

step6

6.擀成饼皮,放入派盘;

step7

7.饼皮底部用叉子叉小孔,放核桃馅;

step8

8.放入预热好的烤箱,180度25分钟。 老远就闻到香味,酥酥脆脆,特别好吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:HazelFenton 上传,更新时间: 2013-01-08

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