凉拌酱汁豆角
豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料,再加入香香的花生酱,在炎热的夏季吃这菜很舒服,也很开胃~
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.两勺花生酱备用。
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2.加入适量水,少许盐,少许油搅拌成花生酱汁,要搅拌久一点的。
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3.豆角切成段后在水内泡一下。
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4.锅内热水把洗干净的豆角放进去焯水,加一点油和少许盐。
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5.煮熟的豆角捞出过凉水。
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6.豆角内加入剁碎的蒜米。
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7.加适量盐。
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8.加半勺白砂糖。
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9.加适量醋。
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10.加入一点香油。
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11.加入一勺老干妈辣椒酱,把之前调好的花生酱汁淋上即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ljkohb6490 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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