凉拌酱汁豆角的做法
ljkohb649017736浏览

凉拌酱汁豆角

豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料,再加入香香的花生酱,在炎热的夏季吃这菜很舒服,也很开胃~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆角

    300g
  • 辅料:
  • 花生酱

    10g
  • 1勺
  • 蒜米

    3粒
  • 白砂糖

    0.5勺
  • 2勺
  • 香油

    1勺
  • 老干妈辣椒酱

    1勺

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.两勺花生酱备用。

step2

2.加入适量水,少许盐,少许油搅拌成花生酱汁,要搅拌久一点的。

step3

3.豆角切成段后在水内泡一下。

step4

4.锅内热水把洗干净的豆角放进去焯水,加一点油和少许盐。

step5

5.煮熟的豆角捞出过凉水。

step6

6.豆角内加入剁碎的蒜米。

step7

7.加适量盐。

step8

8.加半勺白砂糖。

step9

9.加适量醋。

step10

10.加入一点香油。

step11

11.加入一勺老干妈辣椒酱,把之前调好的花生酱汁淋上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ljkohb6490 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱