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凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法
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凉拌土豆丝

在我们北方，家家户户都会种土豆。土豆耐贮存，一般情况下贮存一年都没问题的。 土豆的吃法也很多，烀着吃、凉拌、醋溜、红烧……，今天做的是凉拌的，味道很不错呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 辅料：

  • 大蒜

    5瓣

  • 盐

    1勺

  • 醋

    2勺

  • 辣椒油

    1勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将土豆去皮

step2

2.先切成片，然后再切丝

step3

3.将切好的土豆丝用水洗去表面的淀粉

step4

4.锅中烧开水，将洗好的土豆丝焯熟

step5

5.另准备一盆凉水，将焯好的土豆丝放入浸凉

step6

6.将土豆丝捞出，放蒜末，加盐

step7

7.加入适量的醋

step8

8.再加一勺自制的油泼辣子，拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：80x8w2sm4 上传,更新时间: 2013-01-08
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