青椒炒肉丝的做法
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青椒炒肉丝

青椒炒肉丝最家常的菜。 也是我家老公最爱的菜,每隔几天都会必点一次。 在夏日这个也是非常下饭又好吃一道家常菜。 有助于消化不良,健脾开胃。 好吃不贵 青椒4个0

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 青椒

    100g
  • 里脊

    250g
  • 辅料:
  • 葱姜

    适量
  • 蒜瓣

    2粒
  • 料酒

    10ml
  • 生抽

    15ml
  • 白糖

    3g
  • 3g
  • 鸡精

    2g
  • 香油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.里鸡肉洗净切丝,加入盐,料酒,生抽,糖,淀粉抓拌均匀备用。

step3

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

step4

4.倒入肉丝翻炒之变色盛出备用。

step5

5.炒锅再加少许油烧热倒入青椒丝翻炒。

step6

6.加入生抽,盐,糖翻炒均匀。

step7

7.再把炒过的肉丝倒入翻炒。

step8

8.加少许鸡精淋入香油关火。

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小贴士  

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