蛋挞的做法
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蛋挞

经常做蛋挞当点心吃,而且越做越快,真的是俗话说得好,熟能生巧,希望喜欢吃蛋挞的朋友们,都能快速做出蛋挞来,在这里分享蛋挞的做法。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蛋挞皮

    12个
  • 奶油

    99g
  • 牛奶

    100g
  • 辅料:
  • 蛋黄

    2个
  • 低筋面粉

    8g
  • 白砂糖

    35g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.蛋挞皮从冰箱里取出,化冻。

step2

2.准备好白糖。

step3

3.牛奶、白糖、 2个蛋黄搅拌均匀,放煤气灶上加热,至将近开锅。

step4

4.凉一会后加淡奶油,搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌,过筛1-2遍都行。

step5

5.将筛过的液体倒入蛋挞皮中。

step6

6.烤箱预热,210度中层,210度,烤制20分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hzr10107069 上传,更新时间: 2013-01-08

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