山楂蛋挞的做法
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山楂蛋挞

山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等作用。 蛋挞皮是我在淘宝买的冷冻成品,很方便的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蛋挞皮

    12个
  • 辅料:
  • 淡奶油

    150g
  • 低粉

    10g
  • 蛋黄

    3个
  • 牛奶

    50ml
  • 40g
  • 山楂果料

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.冷冻蛋挞皮12个

step2

2.山楂果脯剪成小块。

step3

3.蛋黄打散加入淡奶油和牛奶搅拌均匀

step4

4.加入糖和低粉隔水加热至糖完全融化。

step5

5.把蛋挞液过筛。

step6

6.每个蛋挞皮里放入适量的山楂粒。

step7

7.倒入蛋挞液,八分满。

step8

8.烤箱210°中层 20分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:snwqtolxhz 上传,更新时间: 2013-01-08

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