冰镇苦瓜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟

2.锅内水开后把苦瓜绰水1分钟捞起

3.放进冷水中

4.准备冰块

5.直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎

6.把苦瓜切片装盆内即可

7.蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错，喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口。