原味蛋挞
研究了好几天,网上采购材料,今天终于可以做蛋挞了,做烘焙需要的就是材料可是很多材料超市都没有,这不几经周折才买全材料呢。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有的材料
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2.蛋挞皮放在室温处融化30分钟
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3.将一个全蛋和一个蛋黄放碗里打散
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4.鲜牛奶微波炉热温后放入准备好的糖,搅拌均匀使其融化
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5.再倒入规定量的淡奶油,搅拌均匀
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6.将鸡蛋糊和奶糊倒入一个碗里用,然后用过滤网过滤掉杂质
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7.将过滤好的蛋液倒入蛋挞皮内,装2/3即可
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8.烤箱预热10分钟,将蛋挞放烤盘入烤箱,先下火180度烤10分钟
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9.然后上下火200度烤10分钟即可
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10.香香的蛋挞出炉了,待稍微冷却后食用
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:sunshine27 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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