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原味蛋挞的做法

原味蛋挞的做法
Stacey437911726浏览

原味蛋挞

在家也能做蛋挞？！ 当然 不过我还是很懒，买的现成的蛋挞皮，这样就相当于是半成品加工了 速度很快，味道很好，过程很简单 总之，做出来很是幸福

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蛋挞皮

    10个

  • 蛋黄

    2个

  • 全蛋

    1个

  • 辅料：

  • 砂糖

    40g

  • 淡奶油

    130ml

  • 牛奶

    90ml

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把蛋挞皮放到常温下解冻

step2

2.称出40g白砂糖

step3

3.取90ml牛奶

step4

4.把白砂糖与牛奶混合，搅拌均匀

step5

5.倒入130ml淡奶油

step6

6.另取容器将两个蛋黄一个全蛋打散

step7

7.将搅拌好的蛋液均匀倒入步骤5的混合液中

step8

8.将挞水经过筛网过滤一下，去除杂质

step9

9.把挞水盛到蛋挞皮里，注意不要太满，大概2/3就可以了

step10

10.烤箱200°C预热10分钟后，先下管加热10-15分钟，再上下同时烘烤10分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Stacey4379 上传,更新时间: 2013-01-08
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