土鸡蛋丝瓜布丁
土鸡蛋丝瓜布丁融合了丝瓜的嫩香和土鸡蛋的滑爽口感,其中丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,土鸡蛋微量元素含量高,且无激素和抗生素残留,制作出来的土鸡丝瓜蛋布丁无疑
做法 共4个步骤 我要吐槽
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1.将丝瓜去皮,去皮后放在水里泡三分钟(因为泡后的丝瓜容易切);然后将丝瓜切碎,剁成泥状;将土鸡蛋打在装着丝瓜的盘里。
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2.添加一定量的蜂蜜,并倒进水(鸡蛋和水以1:6的比例),进行充分的搅拌。
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3.将搅拌后的丝瓜鸡蛋连盘一起放进电磁炉的锅或者电饭煲里蒸。
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4.蒸熟后,把盘放在凉水上面进行冷却,最好是放在冰箱里冷却,这样就可以吃啦!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:oukj7343 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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