自制凉粉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.红薯粉半杯，水半杯。

2.半杯水倒入半杯粉搅拌均匀。

3.两杯水烧开。

4.粉水边倒入开水里边搅拌，搅拌成透明浓稠糊状。

5.然后倒在盘子里放凉。放冰箱里雪2个小时以上。

6.把凉粉倒出来。

7.切成条状，摆在盘子里。

8.辣椒，蒜头切碎。

9.烧热锅，加入油，把辣椒，蒜头爆一爆。加入辣椒粉搅拌一下，加入酱油和香油，熄火，然后淋在凉粉上。