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鸡蛋牛奶布丁的做法

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鸡蛋牛奶布丁

这个夏天，布丁成为我家消暑佳品，尝试做各种品味的布丁，每种都给家人惊喜。今天的鸡蛋牛奶布丁，材料非常的简单，但做出来的布丁味道很好，蛋香味实足，口感滑嫩，冷藏后

1.全蛋加蛋黄搅拌混合。

2.牛奶和白砂糖煮至糖融化即可，不需煮沸。

3.牛奶与鸡蛋液搅拌混合。

4.布丁糊用筛过滤，烤箱160度预热。过滤好的布丁糊均匀倒入模具中，放入烤盘中，在烤盘里加入一大杯热水，放进已经预热的烤箱，烤30分钟即可。

5.出炉后立即加上勺牛奶焦糖酱，那有另一番风味。

6.出炉后冷却,放入冰箱冷藏再食用,味道更好。