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芒果布丁的做法

芒果布丁的做法
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芒果布丁

一盒淡奶油200ML，打发后做了芒果蛋糕卷，还剩下一半的已打发的淡奶油，于是决定做芒果布丁。芒果有益胃、止呕、止晕的功效，芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 淡奶油

    100g

  • 细砂糖

    10g

  • 鱼胶粉

    3g

  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 牛奶

    50g

  • 芒果

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.淡奶油放进锅里，下面垫一盆冰水

step2

2.加入细砂糖打发至出现花纹的状态

step3

3.芒果加牛奶

step4

4.用搅拌机打成蓉，芒果不用打得太细

step5

5.加芒果泥倒进淡奶油里拌均匀

step6

6.鱼胶粉提前用适量矿泉水浸泡溶解，再倒进鱼胶粉水拌均匀

step7

7.倒进容器里

step8

8.放进冰箱冷藏凝固即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nckibieckeb 上传,更新时间: 2013-01-08
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